今日は子どもの日♪
今日は5月5日こどもの日ですね(*^^*)
そしてこどもの日は端午の節句の日でもありますよね。
端午の節句とは「男の子のすこやかな成長と健康を願って、お祝いをする日」ですが
こどもの日とは「こどもたちの人格を重んじ、幸福をはかるとともに、お母さんにも感謝する日」(祝日法より)
だそうです。お母さんにも感謝する日というのは知りませんでした(;^ω^)
そんな5月5日は何をするかというと
〇こどもたちの健やかな成長を祈って鯉のぼりを揚げる
もともと武士が玄関に幟(のぼり)や旗指物(はたさしもの)を飾っていたことから始まったとか。
〇こどもたちの力強くたくましい成長を願って、五月人形を飾る
鎧や兜は、こどもたちを災いから守ってくれるようにという意味が込められています。
〇菖蒲湯に入る
菖蒲湯は暑い夏を健康に乗り切れるとも言われています。
そしてこどもの日といえばの柏餅(^^♪
柏餅は、うるち米を使用した「上新粉」を平たく丸めたものにあんこを入れて柏の葉で巻いた甘いお餅です。
柏の葉は、新芽が立派に育つまで古い葉が落ちないことから
「子孫繁栄」「両親の健康」などの願いが込められています。
関東では柏餅、関西でよく食べられているのはちまきということですが、
関西でよく食べられている「ちまき」は、もち米やうるち米に肉やタケノコなどを混ぜて
笹の葉や竹の皮で包んだ食べ物で、もともとは中国から伝わったものだといわれています。
中国では「無病息災」の縁起物としてちまきが食べられるようになり、日本にも伝わってきたんだそうです。
他にもこどもの日をお祝いするアレンジメニューをいくつかご紹介♪
こどもと一緒に楽しみながら作るのもいいですね♪
ぜひお試しください(*^^*)
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