食欲の秋
秋は旬のものが多く、美味しいのでたくさん食べてしまいがちです。
そこで太ることを気にして食べるのを抑えようとして食事を楽しめないなんて人も多いと思います。
そこで今回は「食欲の秋」を楽しむコツを伝えますね。
食欲の秋を楽しむコツは、食事の順番が重要になります。
先ずは、野菜などの食物繊維が多い食材から食べ、
例えば、はじめに野菜いっぱいの味噌汁やサラダなどを食べ、
その後に肉や魚などのたんぱく質、
なぜ、野菜から良いのかというと
野菜は歯ごたえがあるので満腹感を促し、
糖値の急上昇を抑制することができるためです。
そして野菜いっぱいの味噌汁も、水分でお腹が膨らみやすくなるし、消化器官を温めることで消化を良くすることができます。
その結果として脂肪として体に溜め込むことを予防します。
逆に、先にご飯などの炭水化物を食べてしまうと血糖値が上昇し、「インスリン」が過剰に分泌されてしまうことで、
血中の糖分を脂肪に換えて体にため込んでしまうそうです。
たったこれだけのことを意識するだけで、過食を防ぎ、肥満予防ができるなら良いと思いませんか？
べジファースト。これでどんな食事も楽しめると思います。
肥満を気にせず、秋の味覚を存分に楽しんでみてください。
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